Mosselen à la Oesterput nu ook in boekvorm

De wereldvermaarde mosselen van Piet Devriendt – wij overdrijven niet, de 200 zitjes van De Oesterput in Blankenberge zijn elke middag en avond ingenomen en de wachtrij tijdens het weekend kan zeer internationaal zijn,  altijd goed voor een boeiend gesprek als je eventjes, nooit te lang, moet wachten. Die wereldvermaarde mosselen dus, kan je nu ook thuis zelf bereiden. Piet Devriendt heeft immers een mosselkookboek uit, zijn eerste, en daarin verklapt hij 60 verschillende wijzen waarop u en ik mosselen kunnen bereiden.

Mosselen voorplat

Voorwaarde één voor een goede mosselbereiding is uiteraard de mossel zelf. De Oesterput serveert vanaf de late lente tot ongeveer februari met een pauze op het einde van de winter als het vlees van de mossel niet voldoet, alleen maar de beste mosselen. Topkwaliteit primeert. De bereidingen, die zijn in de Oesterput gevarieerd. Piet Devriendt verklapt in zijn boek het recept voor zijn Mosselen Piet, met zijn uitmuntende combinatie van onder andere wijn, room en Muntok peper. Favoriete mosselbereiding van zoon Robbe die Spermalie en Hotelschool Ter Duinen  met elkaar combineerde zijn de mosselen in tomatenwater met tuinbonen, rode bonen en sjalot. Vader en zoon werkten samen aan het boek en u raadt het al, de klassieke bereidingen zijn van vaders hand, de zoon – die op Tomorrowland ook Oesterput kreeft serveert – zorgde voor de eigentijdse toets.

De Oesterput is trouwens een echt familiebedrijf. Piet Devriendt baat samen met zijn vrouw Caroline en hun twee zonen, Robbe en Pieter, sinds 1986 De Oesterput in Blankenberge uit. Zij zijn de vierde generatie, want Piets overgrootvader startte al in 1885 met een groothandel in schaaldieren. Piet is een gerenommeerde chef, die zijn mosselen niet alleen al op het outdoor dance-event Tomorrowland maar ook in Dubai mocht klaarmaken. Dat kon alleen maar resulteren in een bijzonder boek waarbij wij ook een woord van lof uiten voor de mosselfoto’s. Die zijn van de hand van de Brugse fotografe Ann-Sophie Deldycke die samen met Robbe Devriendt ook de styling en food styling verzorgde. Knap. Voor de presentatiefoto’s van het boek, deden we beroep op de foto’s van http://www.krantvanblankenberge.be, waarvoor ook onze dank.

Mosselen * Piet Devriendt * Hardback * € 24,99 * 176 pagina´s * ISBN 978 90 488 3574 8 * Is uitgegeven door Carrera Culinair, een imprint van Overamstel uitgevers.

 

 

The Battle of Hastings – part one

Appetite To Discover

Is het ietwat vreemd om een ‘England special’ te schrijven in de week dat England voor de Brexit heeft gestemd? Uiteraard niet. England is ‘special’. Always has. Always will be.

Tussen de drukke nieuwsberichtgeving van de voorbije dagen en de lange reeks voetbalwedstrijden op tv, kwam ik gisteren ‘al zappende’ bij Notting Hill terecht. De film die wij ten huize Kriebel allen al vele malen hebben gezien, bij momenten mee kunnen lippen maar die ons nooit ofte nimmer één seconde of één moment verveelt. En dat is niet alleen dank zij pretty woman Julia Roberts of stuntelende Hugh Grant. De film staat en valt met de onweerstaanbare Welshman Spike, vertolkt door Rhys Ifans, zo verneem ik op Wikipedia, ook te zien in de twee laatste Harry Potter films. Ik zal ook deze nog eens van nabij moeten bekijken.

Gisteren, terwijl ik met wijn en chips samen met Julia en Hugh…

View original post 647 woorden meer

Over de kapper, etiquette, maatjes & mannetjes en de kleur van mijn haar…

 Mijn Kriebel uit De Streekkrant w25/2016

Over de kapper, etiquette, maatjes & mannetjes, en de kleur van mijn haar…

Ik verjaar deze week dus toen ik woensdag onverwacht een plaatsje vrij kreeg in mijn agenda, heb ik mezelf getrakteerd op een verwennerij, een bezoek aan de kapper alwaar ik mijn haar heb laten oplichten in drie tinten blond, roodblond en donkerblond. Ik heb er mij terwijl te goed gedaan aan een koffie en een koekje en de obligate kapper lectuur, Dag Allemaal, Story, TV-familie en er lag zelfs een Blik. De titels kwamen nergens overeen met de inhoud van de tekst. De inhoud zelve was verre van relevant om lezen, maar we moeten een koe een koe noemen, entertainend was het wel. Eens terug up-to-date ben ik overgeschakeld naar mijn eigen lectuur, voor de gelegenheid de Etiquette Bijbel van Brigitte Balfoort. Ik ging al lezende en terwijl kleur en borstels en tangetjes op mijn hoofd een eigen leven gingen leiden, al meer rechtop zitten en meer zelfvertrouwen uitstralen. Ik heb de kapster bedankt voor elke handeling die ze stelde en heb vriendelijk naar iedereen gelachen. Ik ben nog maar slechts een hoofdstuk in het boek gevorderd en zowaar, ik haal er nu al mijn voordeel uit. Etiquette is gewoon een vorm van beleefdheid, heb ik geleerd. Hier en daar hebben we een regeltje vergeten of is er een kleinigheid veranderd en ik vind het zeer attent van Britgitte, die ik mag tutoyeren want we kennen elkaar persoonlijk, dat ze me daar attent op heeft gemaakt. Dank je wel Brigitte. Ik ga niet wachten tot mijn volgende kappersbezoek om verder te lezen. Ik heb trouwens nog best wel wat boeiende activiteiten ondernomen naar aanloop van mijn verjaardag. Zo heb ik voor het eerst in mijn leven – nooit te oud – een maatjesfeest meegemaakt. Het had wel iets zo midden in de week, midden in de vroege avond, midden op de markt van Knokke te staan dansen met een glas cava in mijn handen en een hap zalm in mijn mond. (Ik lust immers jenever noch maatjes.) Het had iets uiterst surrealistisch en ik kan alleen maar zeggen dat ik nog nooit zo uitbundig een vis heb gevierd. De volgende ochtend was iets minder gezellig dan de avond voordien maar mijn moeder zaliger indachtig die mij altijd heeft verzekerd dat ‘kerremesse een geseling waard is’, ben ik er deze ochtend toch maar opnieuw ingevlogen. Ik ben benieuwd wat eerste week dat ik als 46-jarige doorkom allemaal voor mij in petto zal hebben. Vorige week was – bovenop de kapper, het boek en de maatjes – uiterst interessant. Zo zat er naast een ontmoeting met Rob de Nijs die deze zomer in het Witte Paard komt spelen in Blankenberge, ook een persmeeting met Herman van Veen in die momenteel tentoon stelt in het Cultuurcentrum Scharpoord in Knokke-Heist en heeft Focus mij, weliswaar verstopt achter mijn Nikontje maar toch uitgebreid, in beeld gebracht tijdens de inhuldiging van het Mannetje van met de Hoed van Folon op het strand in Knokke-Zoute alwaar nu dus terug kunst het strand siert, iets waar ik hopelijk niet zal over struikelen als ik aan het pootje baden ben deze zomer. Dat zou alvast tot een leuke Kriebel leiden. Groeten. Tot binnenkort en geniet van het zonnetje.

de-etiquettebijbel

 

Meer Meer Meer…Muziek

Er zijn twee periodes in een jaar dat een mens goede voornemens probeert te realiseren. Bij het begin van een nieuw jaar. En bij het begin van een nieuwe zomer. Dinsdag 21 juni 2016.

Wij – ten huize Kriebelfamilie – hebben ons alvast het voornemen gemaakt meer live muziek te gaan bekijken, beluisteren, beleven het komende jaar en nog lang erna. Omdat, volgens Victor Hugo:

“La musique exprime ce qui ne peut être dit et sur quoi il est impossible de rester silencieux.”

Tijdje terug gingen we al eens live muziek bekijken, in De Werf in Brugge, genoten we mee van de CD-voorstelling van de Yves Peeters Gumbo ‘The Big Easy Revisited’, Yves zijnde nota bene de drumleraar van de Zoon. Hij leert van de beste, en daarmee doel ik op al zijn muziekleerkrachten. Wat een topteam.

De komende maanden meer muziek dus bij De Kriebel. Geniet ondertussen beetje mee van een beetje pics en een beetje jazz.

 

 

 

 

Boekentip: Import, de nieuwste van Pieter Aspe. Een interview.

Wat vraagt een mens aan een schrijver die de voorbije jaren al ontelbare keren en meer de pers te woord moest staan?  Wel, soms weet ik het ook niet meer. Maar geen nood, ik liet mijn stagiaire op Pieter Aspe los, en  zij wist het wel. ’t Resultaat van het gesprekje met haar boekenidool is hier wel een publicatie waard, vond ik. Een gastblog dus van de hand van Raquel Schiltz.

En ja, ik heb zijn nieuwste boek ook met graagte gelezen. Liggend aan een zwembadje ergens aan de Costa Blanca. In het gezelschap van een fris glas …water. Want in tegenstelling tot Aspe himself kan ik voor 6pm geen grote hoeveelheden alcohol aan… Serieus, ik heb genoten van Import. Keer op keer sleept de auteur me mee in een spannend en entertainend verhaal. Keer op keer verrast hij me met de snelheid waarmee hij inspeelt op de actualiteit. Keer op keer bewonder ik de subtiliteit waarmee hij zijn levensvisies in zijn tussenzinnetjes hier en daar verstopt. Merci Pierre Aspeslag.

Ter info: Korte inhoud Import :

Het lijk van een man spoelt aan op het strand van Zeebrugge. Een gokker belt de politie. Kort daarop worden hij en zijn buren op brute wijze vermoord door twee Russische criminelen. Toeval? Of iets veel ergers? Van In onderzoekt de bizarre moorden, maar staat voor een raadsel. Hij krijgt ongevraagd de hulp van Hakim, een Syrische vluchteling die voor de Europese veiligheidsdienst werkt. Samen vormen ze een verbazend sterk team, tot blijkt dat terroristen van plan zijn een bomaanslag te plegen. Achterdocht en paranoia verblinden het rechercheteam en dreigen het onderzoek te verscheuren. Wie kan Van In nog vertrouwen? Wie zijn de vijanden die het land op zijn grondvesten doen wankelen? De ultieme nachtmerrie van iedere veiligheidsdienst.

Pieter Aspe bedient zich in Import, net zoals in zijn vorige boek Het oor van Malchus, van het ‘wat als’-principe: wat als er tussen de massa’s vluchtelingen die in ons land aankomen een mol zit, met alleen maar slechte bedoelingen? In die zin kan Import gelezen worden als het spiegelboek van Het oor van Malchus.

En onderstaand dus, het korte interviewke. Enjoy.

 

 

Pieter Aspe nipt van een Omer wanneer ik de eer krijg zijn hand te schudden. De gerenommeerde auteur die in mijn geheugen gekend staat als de man die graag een pint drinkt, doet zijn naam eer aan. De populairste auteur van Vlaanderen heeft net zijn 38ste boek uit, hij was nog aan het nagenieten van de lovende woorden van zijn uitgever Karel Dierickx, toen ik hem feliciteerde en mijn vragen begon af te vuren.

Zijn er dingen dat uw lezers nog niet weten over u? “Ik heb geen idee. Alles over mij staat te lezen op het internet. Vraag maar iets wat je denkt nog niet te weten.”

Was auteur worden een kinderdroom? “Neen helemaal niet. Ik wilde altijd houtbewerking doen, niet zoals tafels en stoelen maken maar bijvoorbeeld instrumenten zoals gitaren of een viool.”

Heeft u dit dan ook gevolgd in het middelbaar of eventueel in het hoger onderwijs? “Neen, ik ben namelijk niet echt handig. Ik heb het geprobeerd maar mijn onhandigheid stond in de weg. Aan het hoger onderwijs heb ik Politieke en Sociale Wetenschappen proberen te studeren. Maar na nog geen jaar ben ik dat dan maar gestopt en beginnen werken.”

In de heilige bloedkapel in Brugge? Daar is uw schrijf carrière toch gestart? “Ja dat klopt, maar ik heb heel wat verschillende beroepen daarvoor gedaan. Zoals de zeevaartpolitie is er één van maar ook meubelrestaurateur heb ik gedaan.”

Hebt u een idee hoeveel interviews u de laatste jaren al hebt gegeven? “Heel veel, het gebeurt dus niet vaak dat de pers mij nog kan verrassen. Maar ik herinner mij niet dat er ooit iemand heeft gevraagd wat mijn kinderdroom was. Daar heb je mij wel kunnen verrassen.”

Schrijft u met deadlines en hoe begin je nu aan zo’n boek? “Ik schrijf altijd met een deadline. Ik weet nu al wanneer het volgende boek ongeveer klaar moet zijn. Aan zo’n boek begin ik met een thema of een idee. Daar werk ik dan verder op uit en uiteindelijk komt het schrijven vanzelf. Door mijn grote passie voor het schrijven heb ik daar geen probleem mee.”

Pieter Aspe de auteur die als kind houtbewerking wilde doen en waar heel Vlaanderen bijna alles over weet. De man die bijna geen boeiende vragen meer krijgt, want “Je vindt toch alles terug op het internet” zoals hij zelf zegt. Het was een hele eer hem eens te mogen interviewen, een super leuke ervaring erbij in mijn stage periode.

Het Zwin Natuur Park

Ik pleit schuldig. Ik heb bij de bekendmaking van de plannen voor het nieuwe Zwin luid geprotesteerd. Ik was fan van het Zwin zoals het was. Ik hield van de betonnen paden, de vijvertjes en de weliswaar te kleine kooien maar ik kon de vogels tenminste toch van dichtbij zien. Een mens moet kunnen toegeven als hij fout is. En voilà, ik geef toe, ik was fout. Ik heb door het nieuwe Zwin gewandeld vorige vrijdag. Met mijn ‘paspoort’ ingecheckt in de vlieghaven voor vogels voor een bezoek aan de permanente tentoonstelling. De trektocht van mijn vogel ‘de boerenzwaluw’ gevolgd, met mijn vleugels gefladderd en mijn eieren gezocht. Neen, beste lezer, ik heb geen LSD  genomen, ik heb me gewoon laten drijven op de Zwinbeleving die anno 2016 heel interactief is geworden. Ik ben in een duin ingebouwde kijkhut naar de Zwinvlakte gaan kijken. Ik heb de ooievaarshut beklommen en van heel, heel dichtbij gezien hoe een ooievaar zijn jong kwam voeden. Heb een blik geworpen in het educatief centrum, naar een adembenemende film gekeken in het auditorium en tot slot een broodje gegeten met een glas witte wijn in de cafetaria. Ik was fan, beste lezer, ik ben fan al sinds de allereerste keer dat ik in Het Zwin rondliep of fietste, ik herinner het mij niet mee. Ik ben nu nog meer fan. Het Zwin Natuur Park heeft een pak geld gekost, maar we hebben er waar voor gekregen. Knokke-Heist heeft – opnieuw – een topattractie in huis en ik ben er trots op.

 

 

Onderstaand alle info.

Vernieuwd Zwin Natuur Park open vanaf 10 juni

Op vrijdag 10 juni 2016 openen de Provincie West-Vlaanderen en het Agentschap voor Natuur en Bos (ANB) van het Vlaamse Gewest het nieuwe Zwin Natuur Park in Knokke-Heist voor het ruime publiek. Het Zwin Natuur Park moet dé nieuwe natuurgerichte topattractie aan de kust worden. De bezoeker krijgt er de gelegenheid om de typische en bijzondere Zwinnatuur op een attractieve en prikkelende manier te ontdekken en te beleven, interactief of via rechtstreeks contact met de natuur. Dit zowel in het nieuwe bezoekers- en natuureducatiecentrum als in het natuurpark en de van daaruit toegankelijke Zwinvlakte. Een andere blikvanger is het kijkcentrum van waaruit de bezoeker bij alle weersomstandigheden de Zwinvlakte en het getij kan beleven.

 

Nieuw Zwin Natuur Park met zeven themahutten Het Zwin Natuur Park onderging een echte gedaanteverwisseling: de verouderde gebouwen en kooien, vijvers, wandelpaden en asfaltparking werden vervangen door een waterrijk natuurgebied, dat aantrekkelijk moet zijn voor de talrijke vogels die in het Zwin broeden en er voorbijtrekken. Het Zwin Natuur Park telt ook zeven themahutten: een voederhut, vertelhut, labohut, kijkhut, steigerhut, boshut en een luisterhut. Elke hut brengt een ander thema en biedt een verassende invulling, vaak op een interactieve manier. De voederhut zal bv. niet alleen inspiratie leveren om zelf vogels te voederen en beloeren, maar in sommige seizoenen zullen de vogels in de hut, achter spiegelglas, vlakbij de bezoeker zitten. In de labohut kunnen bezoekers met de hulp van een gids zelf ontdekken welke waterdieren er in de vijvers van het Zwin voorkomen. Verder is er ook nog een luisterduin, daarin zal de bezoeker de vogelgeluiden uit het Zwin kunnen beluisteren. Het geluid is van de hand van de klankman van de beroemde David Attenborough. Er is ook een ooievaarstoren, van waarop de bezoeker heel dicht bij de ooievaarsnesten komt, zonder ze hierbij te storen.

 

Reeds aanwezige vogels in het Zwin Natuur Park De ooievaars namen van zodra de eerste nestpalen werden aangebracht, hun intrek in het nieuwe Zwin Natuur Park. De eerste ooievaarsjongen kunnen nu reeds vanuit de ooievaarstoren bewonderd worden. Op het vogeleiland zijn onder andere honderden visdieven, dwergsterns, zwartkopmeeuwen en kokmeeuwen aanwezig, een groot deel ervan is nu aan het broeden. Met camera’s kunnen bezoekers vanuit de kijkhut en het kijkcentrum tot bijna in hun nest kijken.

 

Bezoekerscentrum met tentoonstellingen, Zwin Bistro en Zwinshop Het nieuwe bezoekerscentrum bevat onder andere de permanente tentoonstelling over vogels en de vogeltrek, ‘Het Zwin, internationale luchthaven voor vogels’. De bezoeker ontdekt en beleeft de tentoonstelling zelf als één van de tien vogels die voorkomen in de tentoonstelling. Hij/zij krijgt aan de ingang van de tentoonstelling een ‘Zwin-paspoort’ en checkt in voor ‘een trektocht naar een verre bestemming’. Er is ook plaats voor tijdelijke wisselende tentoonstellingen in de polyvalente zaal op de eerste verdieping van het bezoekerscentrum. Op het moment van de opening zal ‘Zwin/Luchthaven op de grens’, natuurfotografie door de lens van Wouter Pattyn getoond worden. Deze loopt tot en met 8 januari 2017. Daarnaast is er ook de Zwin Bistro die een zicht biedt op het omliggende Zwin- en polderlandschap en een Zwinshop. In de Zwinshop kan de bezoeker terecht voor leuke geschenken en publicaties zoals postkaarten, fiets-en wandelkaarten, enz. De Zwin Bistro wordt via concessie uitgebaat.

 

Natuureducatiecentrum In het gebouw naast het bezoekerscentrum, het natuureducatiecentrum, zullen vanaf september 2016 leer- en belevingsprogramma’s voor kleuters zoals het ‘vliegfeest’ of ‘lentekriebels’ aangeboden worden. Klassen van de lagere en middelbare school leren hoe ze een vogelkenner of natuurbeheerder worden en ontdekken in de laboklas hoe ecosystemen werken. Er staan vier klaslokalen ter beschikking: een vertelklas, een creaklas, een kookklas en een laboklas. Ook bedrijven en groepen kunnen er terecht.

 

Kijkcentrum in de dijk Het kijkcentrum werd in de dijk tussen het park en de Zwinvlakte ingeplant en biedt bezoekers de mogelijkheid om bij alle weersomstandigheden de Zwinvlakte, het getij, de vogels en de planten te ervaren.

 

Architectuur en duurzaamheid Opvallend is dat de zwarte gebouwen bijzonder sober ogen en dat ze als het ware verdwijnen in de omgeving. Dit was een bewuste keuze. Er werd hoofdzakelijk gekozen voor natuurlijke materialen zoals hout. Het nieuwe bezoekerscentrum is gebaseerd op een Zeeuwse schuur, langs buiten volledig in hout. Ook het kijkcentrum is langs de binnenkant in hout opgetrokken. Duurzaamheid staat centraal in het nieuwe Zwin Natuur Park, zowel in de ontwerpfase als bij de exploitatie. Verwarming en koeling en de opslag ervan gebeuren door middel van een BEO-veld (Boorgat-Energie-Opslag -veld). Een warmtepomp onttrekt ‘s winters warmte uit de bodem door middel van het BEO-veld. Dit bestaat uit een boorgat waardoor een vloeistof circuleert in een gesloten lus, die via geleiding warme opneemt uit de ondergrond. Daarmee wordt het gebouw in de winter verwarmd.  In de zomer werkt het systeem omgekeerd en wordt het gebouw verfrist met quasi gratis koelte uit de bodem. Het Zwin Natuur Park streeft bovendien naar een BREEAM Excellent certificaat. BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method), is een internationaal erkende methodiek om duurzame gebouwen te realiseren. Maar er wordt ook resoluut gekozen voor duurzame mobiliteit. Zo is de parkeerruimte beperkt tot ongeveer 200 plaatsen en worden de formules met de trein/bus naar voor geschoven. Er werd onder andere een B-dagtrip, in samenwerking met de NMBS en De Lijn ontwikkeld.

 

Toegangsprijzen en formules Voor een bezoek aan het Zwin Natuur Park, de Zwinvlakte en de tijdelijke en permanente tentoonstellingen betaalt een bezoeker 10 euro bij aankoop van een ticket online en 12 euro ter plaatse. Voor kinderen van 6 t.e.m. 17 jaar wordt 5 euro betaald. Kinderen tot 6 jaar genieten van een gratis toegang. Er zijn aangepaste tarieven voor groepen, scholen en bedrijven. Verder kunnen ook nog voor formules met gidsbeurt gekozen worden zoals bijvoorbeeld de zaterdag- of zondagwandeling of een privé-wandeling met gids.

 

Partners in het verhaal Het project is een gezamenlijk initiatief van de Provincie West-Vlaanderen en het Agentschap voor Natuur en Bos, dat de Zwinvlakte beheert. De coördinatie van het geheel werd gedaan door de Provincie West-Vlaanderen. Het ontwerpteam onder leiding van ‘Coussée & Goris architecten’, dat geselecteerd werd na een ontwerpwedstrijd, stond in voor de opvolging en coördinatie van de uitvoering op het terrein.

 

Financieel

De totale kost van het nieuwe Zwin Natuur Park bedraagt circa 24 miljoen euro. Het overgrote deel daarvan, zo’n 19,2 miljoen euro werd door de Provincie West-Vlaanderen voorzien voor de inrichting van het natuurpark en het bezoekerscentrum met tentoonstellingsruimte. Het Agentschap voor Natuur en Bos voorzag 1.354.000 euro ter financiering van het kijkcentrum. Het Zwin Natuur Park kon verder op de financiële steun rekenen van o.a. de Vlaamse Regering in het kader van het Kustactieplan III 2005-2009 (800.000 euro), van de Europese Unie in het kader van REECZ (1.605.000 euro), van Natura People (430.000 euro) en van de gemeente Knokke-Heist (500.000 euro). Het Agentschap voor Natuur en Bos werkte ook de voorbije jaren hard aan de Zwinvlakte, Zwinduinen en –polders. In totaal betekenen deze natuurherstelwerken en projecten (ZENO* / ZTAR* / REECZ*) een investering van ongeveer 20 miljoen euro.

 

Zwin in verandering Dit voorjaar startte de Vlaamse overheid de uitbreidingswerken in het Zwin: het grensoverschrijdend natuurgebied wordt tegen 2019 niet alleen 120 hectare groter, het wordt ook veiliger en waardevoller. Onder andere door het verbreden en het verdiepen van de Zwingeul wordt de verzanding aangepakt, een nieuwe dijk zal de kustveiligheid verhogen. De uitbreiding wordt uitgevoerd door het Agentschap voor Maritieme Dienstverlening en Kust en het Agentschap voor Natuur en Bos van de Vlaamse Overheid, in samenwerking met de Provincie Zeeland.

*Europese LIFE natuurprojecten ‘ZENO’ en ‘ZTAR’, staan voor ‘Zwinduinen Ecologische Natuurontwikkeling’ en ‘Zwin Tidal Area Restoration’ en het Europese project ‘Recreatie & Ecotoerisme in de Zwinstreek’, kortweg ‘REECZ’.

 

Albanië…land vol verrassingen – part 2

Albanië – deel 2 – hopelijk kan u ook bij deze een kleine beetje meebesmetten met het Alabinië virus…

Appetite To Discover

Beste Kriebellezer

Deel 2 van mijn Albaniëverhaal is niet makkelijk te vertellen. Ik heb er zoveel impressies opgedaan dat ze moeilijk in tekst samen te vatten zijn. Om het mij wat makkelijker en voor u wat overzichtelijker te maken, heb ik mijn Albaniëreis samen gevat in een aantal verrassingen.

Verrassing 1 – overweldigende natuur

Albanezen zijn gastvrij was mij lang voor vertrekdatum verteld. Dat er mij bij aankomst een hartelijk onthaal stond te wachten, lag in de lijn der verwachtingen. Dat er mij ook een mediterrane zon en palmbomen zouden begroeten, daar had ik in eerste instantie niet op gerekend, het bergachtig landschap indachtig waar ik naartoe zou reizen. Instant vakantiegevoel.

0 Albanië Shkodra (2)

Mijn gids leidt me bovendien mee naar het eerste – van vele – gezellige terrasjes en lekkere cappuccino’s en trakteert er me tegelijkertijd op een eerste adembenemend zicht, dat over het Shkodra meer. En dat brengt mij meteen naar…

View original post 2.189 woorden meer